Job Description
Who We Are… We are a collection of members' clubs, restaurants, hotels, workspaces and cinemas, catering to those in the film, media, fashion and creative industries. The company has unique ventures throughout the UK, USA, Canada, Europe and Asia, with new openings planned globally. Soho House is a space for its diverse membership and teams to connect, grow, have fun and make an impact. Nous recherchons un/une Commis de Cuisine pour sublimer l'expérience culinaire proposée à notre clientèle à travers une carte de mets internationaux et des spécialités du Chef Exécutif. Vous aurez un rôle important dans la satisfaction client et votre objectif sera de fidéliser notre clientèle et d'assurer la notoriété gastronomique de notre établissement. Vos missions : Aider pour les préparations de mises en place et les préparations diverses pour réaliser les plats de la carte Connaître les temps de cuisson, les recettes pour travailler de façon optimale Connaître et suivre les normes et règles en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire Coopérer avec les équipes de la salle Faire preuve d'un esprit d'équipe Suivre les directives d'exécution des recettes Assurer le nettoyage et la propreté des plans de travail Réceptionner et ranger la marchandise reçue Profil : Avoir une expérience en tant que commis de cuisine ou un poste similaire Connaissance des méthodes de cuisson, des produits, des équipements Être passionné(e) de cuisine Capacité à effectuer plusieurs tâches et à travailler en équipe Être diplômé(e) d'une école en hôtellerie-restauration est un plus Avantages : Salaire compétitif Jours fériés garantis dès l'embauche Soho Friends Membership Tarifs préférentiels sur les produits Cowshed et Soho Home Family meal Remboursement du titre de transport (50%) Mutuelle d'entreprise Cours de sport et de bien-être collectifs Projection mensuelle de film et diverses activités sociales Programme de formations et opportunités de développement de carrière Avantages de la House Opportunities for all… Soho House was created to bring diverse communities of people together, and we take the same approach when building our teams. We thrive on differences and believe it is critical to our success as a global company. Soho House is proud to be an equal opportunity workplace that seeks to recruit, develop and retain the most talented people from a variety of backgrounds, perspectives, and skills. We therefore encourage applications from all genders, races, religions, ages and sexual orientations, as well as parents, veterans, people living with disabilities, and any other groups that could bring diverse perspectives to our business.
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